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芹菜炒牛肉

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芹菜炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
芹菜适量

调料

蚝油适量
酱油适量
牛肉汁 适量

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

芹菜炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切好后，放入盘中，放入蚝油和酱汁腌制半小时以上。
2
芹菜洗净切段儿。
3
锅中放油烧热，放入牛肉。
4
翻炒均匀。
5
翻炒至牛肉变色，盛入盘中备用。
6
锅中放入少许油，放入芹菜。
7
芹菜翻炒均匀后，放入盘中的牛肉，倒入少许酱油调味炒匀即可。
8
盛盘出锅。
9
开动吧😋

小窍门

牛肉不要炒时间过长，容易发硬。

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使用的厨具：炒锅

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