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杏鲍菇西葫芦包子的做法

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杏鲍菇西葫芦包子,营养美味。杏鲍菇馅的包子很多人都没有吃过,杏鲍菇营养好,对身体有养生的功效,用杏鲍菇做出来的包子味道鲜美,营养好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤

  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:1
    1
    西葫芦3个,杏鲍菇2根,鸡蛋4个,葱白1段,烘烤虾皮适量。
  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:2
    2
    1斤面粉,5克酵母,大约260ml凉开水,厨师机和面,大约发酵1个小时。
  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:3
    3
    西葫芦洗净切开,去皮去瓤,擦成丝,加点盐杀一下,攥干备用。
  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋煎成蛋花,杏鲍菇,葱白和海米都切碎,把所有食材放一起。
  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:5
    5
    加点花生油,蚝油,盐,鲜鸡汁,五香粉,搅拌均匀。
  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:6
    6
    面发好了,揉一揉,分剂子,擀皮,包包子。
  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:7
    7
    和蒸馒头一样,二次发酵15一20分钟,点火后烧开锅再蒸20分钟,关火后再过一会再拿出来。
  • 杏鲍菇西葫芦包子的做法步骤:8
    8
    杏鲍菇西葫芦包子,营养美味。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   包子  

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