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荷兰豆拌豆腐丝的做法

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微麻,微辣,荷兰豆脆嫩,豆腐丝筋软入味儿,简单易做的爽口小菜。

食材明细

主料
辅料

荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤

  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:1
    1
    干豆腐丝适量。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:2
    2
    沸水泡8~10分钟。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:3
    3
    泡好的豆腐丝,过几遍凉水。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:4
    4
    荷兰豆切细丝。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:5
    5
    蒜,小米椒。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:6
    6
    开水焯一滚儿捞出过凉水。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:7
    7
    豆腐丝放盆内。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:8
    8
    荷兰豆丝和蒜,小米椒放豆腐丝上。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:9
    9
    适量盐,生抽,陈醋,香油,花椒油调味。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:10
    10
    拌匀盛盘。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤:12
    12
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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