客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 糖水
名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法

  1张图片

普及一下鸡屎藤的功效:【鸡屎藤也叫鸡矢藤,是茜草科植物鸡矢藤的全草。味甘,涩,微苦,性平,归入肝,脾经。具有解毒消肿,健脾化积,祛风除湿,散瘀止痛,化痰止咳的功效。往往用于治疗跌打损伤,外伤性疼痛,风湿筋骨痛,肝胆及胃肠绞痛,支气管炎,小儿疳积,消化不良等症。外用还可以治疗疮疡肿毒,皮炎,湿疹。同时还可以有效的抑制金黄色葡萄球菌,福氏痢疾杆菌。】

在我们老家,女人产后痛风,坐月子,以及夏天老百姓的日常,都要喝上好多碗鸡屎藤姜丝红糖水。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 冰片红糖 适量

鸡屎藤糖水的做法步骤

  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:1
    1
    木薯粉没拍。红糖和红枣要多少,取决于自己想吃多少、多甜。我们吃的比较清淡,红糖大约半块。红枣洗干净切开,姜切丝。
  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:2
    2
    锅里加水,把姜丝和红枣倒进去煮沸,转小火。
  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:3
    3
    煮姜丝红枣时,处理鸡屎藤粉:所有粉类倒进深盆里,加开水揉成面团。
  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:4
    4
    做成自己喜欢的形状,可以擀成细长条,像捏切芋圆那样切小块,也可以用手心搓成小丸子、纽扣形状……随意,不要太大个就行,煮的时间不需要太久。
  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:5
    5
    我随意捏的。捏好放进开水里煮,边捏边煮。
  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:6
    6
    煮到鸡屎藤粑仔浮起来,就熟了。
  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:7
    7
    把片糖放进去煮融化,就可以盛出来喝啦。
  • 名字很丑但是功效很好的鸡屎藤糖水的做法步骤:8
    8
    在冬天吃能暖身,夏天吃能祛风祛湿。
来自 美食天下 淏妈小厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   糖水  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map