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板栗烧公鸡独家

板栗烧公鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

公鸡 1只
板栗 1斤

辅料

姜适量
老抽 1勺
蒜适量

调料

食用油 适量
盐 1勺

咸香口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

板栗烧公鸡的做法步骤

1
新鲜的公鸡处理干净，焯水后捞出备用。
2
锅中油预热，放入姜蒜炒香。
3
放入鸡块煸炒，鸡块炒着两边有点微黄。
4
放入板栗。
5
放入老抽翻炒。
6
从锅边沿倒入适量清水，盖过鸡块即可，大火煮开，转小火焖煮30分钟。
7
倒入一勺盐翻炒，小火焖煮10分钟即可。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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