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韩式辣酱煎肉独家

韩式辣酱煎肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪后腿肉 适量

辅料

洋葱适量
蒸菜适量
蒜适量
姜适量

调料

韩式辣酱 适量
蚝油适量
酱油适量
白酒适量
盐适量
油适量
五香粉 适量
姜粉适量

酱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韩式辣酱煎肉的做法步骤

1
猪后腿肉备用。
2
生菜洗净备用。
3
洋葱，大蒜，姜备用。
4
猪肉切大点的薄片。
5
放入洋葱碎，蒜末和姜末，加油拌匀。
6
放入蚝油，五香粉，酱姜粉，盐，白酒，韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。
7
腌制好的肉肉颜色好棒呀。
8
煎锅入油烧热放入洋葱。
9
依次码入腌制好的肉片，全程小火慢煎哦。
10
煎至熟透，一定多翻几次哦！再次放入洋葱提味。
11
搭配生菜同食，营养又美味。
12
成品图。

小窍门

肉一定要腌制三十分钟以上，煎的时候一定不能心急，小火慢煎确保熟透哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：热菜韩国料理

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