茴香鸡蛋饼丨茴香做成饼,好吃健体,鲜嫩可口!!!!
茴香鸡蛋饼的做法步骤
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1准备好所需要的食材!!!!! -
2将洗净的茴香切成细末,倒入碗中。 -
3再往碗中倒入一个鸡蛋、1克盐、1克五香粉 -
4然后再往碗中少量多次的倒入30克面粉。 -
530克的面粉最好分3-5次倒入,防止饼里有小面疙瘩,影响口感。 -
6锅中倒入10克的食用油,油温升高后,再将和好的面糊放入锅中,大致摊成圆形。 -
7煎至两面都变成金黄色。。。。 -
8盛出装盘即可!!!!!!
小窍门
面粉一定要少量多次的倒入碗中,一次性全部倒入碗中,可能会使面糊中有面疙瘩,影响茴香鸡蛋饼的口感。








