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不加一滴醋的酸辣土豆丝首发

俊妈de小食光

不加一滴醋的酸辣土豆丝的做法

8张图片

“酸辣土豆丝超级简单下饭的一道菜，我们全家都爱吃，这道菜做法简单容易上手，喜欢的小可爱们一定不要错过哟。”

食材明细

主料

土豆 2个
酸糟辣椒 2勺
小香葱 2根
盐适量
蚝油小半勺
鸡精适量
白糖适量
胡椒粉 适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮清洗干净，如图所示。
2
土豆切成丝，泡洗几遍洗干净淀粉。如图所示。
3
小香葱清洗干净，切碎备用。如图所示。
4
取一只碗，打2勺酸糟辣椒备用，如图所示。
5
起锅油烧热化开，这里的油是猪油哟。
6
倒入酸糟辣椒，炒出香味。如图所示。
7
土豆丝不停的翻炒，炒熟。如图所示。
8
加入一勺蚝油，如图所示。
9
加入适量鸡精，如图所示。
10
加入适量的胡椒粉，继续翻炒。出锅前加入食盐。
11
美味可口的酸辣土豆丝做好，装盘。夹了一筷子隔着屏幕都觉得香呀。

来自美食天下俊妈de小食光的作品

使用的厨具：不粘锅

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