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小炒杏鲍菇

小炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

青椒适量
红椒适量
姜适量
葱适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇切片。
2
青红椒切小块。
3
切点姜葱蒜。
4
锅里烧开水倒入杏鲍菇焯水一分钟捞起沥干。
5
锅里热油爆香蒜葱姜末，倒入杏鲍菇大火翻炒均匀。
6
半分钟后倒入青红椒，盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀入味即可。

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使用的厨具：炒锅

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