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酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉的做法

1张图片

“蕨根粉清凉解暑、控制食欲、预防血糖血脂上升的功效作用。酸爽开胃的一道凉拌菜，简单易做的快手菜。”

食材明细

主料

蕨根粉 适量

辅料

蒜少许
线椒少许
熟芝麻 少许
熟花生米 少许

调料

花生油 少许
盐少许
醋少许
生抽少许
糖少许

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣蕨根粉的做法步骤

1
食材。
2
水烧开，中火煮15分钟，捞出过凉水沥干水分。
3
锅烧热放油，倒入蒜和线椒爆香，加盐和生抽调味即可。
4
倒入表面加醋和糖，再撒入熟芝麻和花生米。
5
拌匀。
6
酸爽开胃美食！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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