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烧圣女果

烧圣女果的做法

1张图片

食材明细

主料

圣女果 7个

辅料

肉末 150克
葱适量
姜适量
蛋 2个
生粉适量

配料

酱油适量
鸡精适量
花生油 适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧圣女果的做法步骤

1
葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头，洗净外皮后备用。
2
肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。
3
取馅分量包入圣女果，轻轻搓紧成肉圆状。
4
再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。
5
在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰，洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开，入口一瞬间其破口而出的汤汁，非常美味哦。

来自美食天下雨的心情的作品

使用的厨具：炒锅

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