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要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法

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南瓜和鸡肉是经常出现的食材,减肥不应该吃这么多淀粉类和脂肪类食物,但是不吃又没力气减肥,咋办呢?蒸着吃,少量吃,过嘴瘾总可以的。

南瓜250克,鸡肉200克,姜蒜适量剁碎;姜蒜泥里加入耗油,黄豆酱,生抽老抽,胡椒粉,糖,盐调匀,用来腌制鸡肉半小时;盘子里先摆放切好的南瓜,再把鸡肉连同酱汁铺在南瓜上;凉水入锅大火煮沸后蒸20分钟即可。

食材明细

主料
辅料
  • 姜蒜泥 适量
腌肉调味料

鸡肉蒸南瓜的做法步骤

  • 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤:1
    1
    姜蒜剁碎,鸡肉洗干净沥干水分。把姜蒜泥和调味料倒进鸡肉里,抓匀腌制一会儿。
  • 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜削皮洗干净,切块,放在盘子里。腌好的鸡肉放在上面。移到蒸笼里。盖盖,大火煮沸继续蒸20分钟。
  • 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤:3
    3
    撒葱花。
  • 要美丽也要健康:鸡肉蒸南瓜的做法步骤:4
    4
    南瓜粉糯,鸡肉鲜嫩多汁。
来自 美食天下 淏妈小厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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