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花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法

  7张图片

道生一,
一生二,
二生三,
三生万物。----------《道德经》

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由一至万,
在花生酱华夫饼之后,
推演花生酱华夫的不同状态,
用华夫机消耗这瓶花生酱。

增添芝麻酱,加多花生酱,加多糖,
香甜华夫,无需淋酱抹馅,方便外带。

满模成型,整齐大块,送人好看。。。。

食材明细

主料
辅料

芝麻花生酱华夫饼的做法步骤

  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:1
    1
    用料:鸡蛋2个,低筋面粉100克,花生油20克,牛奶50克,细砂糖40克,泡打粉4克,炼乳30克,玉米淀粉20克,自制芝麻酱30克,花生酱30克。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:2
    2
    将芝麻酱和花生酱一起倒入大碗,加入油,搅拌至顺滑无颗粒。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:3
    3
    加入糖和鸡蛋,搅打均匀。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:4
    4
    放入炼奶,搅拌均匀。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:5
    5
    倒入牛奶,搅拌均匀。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:6
    6
    面粉,淀粉,泡打粉混合,筛入液体中。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:7
    7
    划Z字搅拌成无颗粒的均匀面糊。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:8
    8
    华夫机通电预热。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:9
    9
    放入面糊,满模。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:10
    10
    盖上盖子,加热大约四五分钟。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:11
    11
    揭盖,华夫饼表面金黄。
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼的做法步骤:12
    12
    出炉,置晾架上晾至温热后食用。

小窍门

1、糖及芝麻花生酱的用量可以随意增减。
2、加热时间需根据机器不同和面糊多少酌情调整。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:其他
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