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节瓜鸡毛菜龙骨汤独家

节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

龙骨 425克
节瓜 290克
鸡毛菜 240克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法步骤

1
食材：龙骨（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、鸡毛菜（已洗净）。
2
将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。
3
加适量的料酒。
4
盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。
5
接着，焖至没气后开盖，合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。
6
然后，合入鸡毛菜翻动一下煮开。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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