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工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐竹小炒的做法步骤
1
腐竹泡发切小块。
2
加入蛋液搅拌均匀。
3
切好材料。
4
碗里加入所有调料拌匀备用。
5
锅里热油倒入腐竹煎至金黄铲起备用。
6
热油倒入葱蒜,辣椒炒香,再加入腐竹翻炒均匀。
7
倒入调好的酱汁翻炒均匀,焖2分钟即可。
8
吸满酱汁超下饭。
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使用的厨具:炒锅
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