荠菜肉馄饨
荠菜肉馄饨的做法步骤
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1肉糜 -
2荠菜 -
3馄饨皮 -
4肉骨 -
5肉骨出水,炖汤备用。 -
6荠菜出水 -
7荠菜剁碎和肉糜合并 -
8加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感) -
9顺时针搅拌 -
10包馄饨 -
11鸡蛋摊皮切丝备用 -
12下馄饨 -
13碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。
小窍门
虽然步骤多点,但做起来不复杂。










