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田园窝窝头的做法

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窝窝头是老一辈的回忆。以前啊,能吃上窝窝头都是很奢侈的呢。现在生活好了,在窝窝头里面加上各种的配菜营养美味。

食材明细

主料
辅料
调料

田园窝窝头的做法步骤

  • 田园窝窝头的做法步骤:1
    1
    我们把嫩黄豆和玉米焯水煮熟。煮的时候放一点点的盐。
  • 田园窝窝头的做法步骤:2
    2
    超市买来的窝窝头。蒸热即可,这个窝窝头本身是熟的,只是加热。
  • 田园窝窝头的做法步骤:3
    3
    自家的泡菜坛子里捞点泡菜,我这个用的是萝卜。
  • 田园窝窝头的做法步骤:4
    4
    锅里放油,放入姜蒜。
  • 田园窝窝头的做法步骤:5
    5
    放入剁好的肉馅,肉馅要粗一点的颗粒状。
  • 田园窝窝头的做法步骤:6
    6
    肉馅炒的微微发干,炒熟了以后,放入玉米粒和嫩黄豆均匀翻炒。
  • 田园窝窝头的做法步骤:7
    7
    放入准备好的泡菜。
  • 田园窝窝头的做法步骤:8
    8
    放入蚝油
  • 田园窝窝头的做法步骤:9
    9
    放入酱油。
  • 田园窝窝头的做法步骤:10
    10
    把它均匀快速的翻炒。起锅放点白糖和鸡精。
  • 田园窝窝头的做法步骤:11
    11
    吃的时候用勺子把炒好的肉馅混着窝窝头吃,特别美味。

小窍门

农家菜的特色就是简单,调料不必过于复杂。这道菜呢,要保持这个和奶香窝窝头的呼应。不必放辣椒。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 主食   农家菜  

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