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苦瓜鸡蛋汤

苦瓜鸡蛋汤的做法

1张图片

“简单快手营养汤，适合上班族。”

食材明细

主料

苦瓜少许
鸡蛋一个

辅料

纯净水 适量

调料

盐少许
香油少许

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜鸡蛋汤的做法步骤

1
自家种的苦瓜。
2
新摘苦瓜洗净，去瓤，切片备用。
3
鸡蛋放入少许盐打散备用。
4
锅中放入适量水和苦瓜，烧开再倒入鸡蛋液，用筷子搅拌一下，加盐调味即可。
5
倒入碗中，加几滴香油，OK。
6
简单快手营养汤。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：汤锅

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