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猪肝盖面
猪肝盖面的做法步骤
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11-3图，准备材料：猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。 -
2瘦肉。
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3泡米椒、葱白、姜丝。
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4热油，下泡米椒、葱白、姜丝炒香。
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5下猪肝翻炒(一定要大火哦不然就老了)。
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6盛出备用。
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7放肉丝煮面(我用了烧开的水，快)。
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8要的就是那个肉的汤味，加适量盐和猪油。
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9煮好的面装碗盖上生菜和猪肝。
