1、主料粉类必须混合后一起过筛，(包含小苏打和泡打粉，若这两种配料结块会发苦。)
2、两种主料混合均匀，切拌防止面粉起筋。面团略湿柔软无筋性即可。
3、出烤箱立刻通风处晾晾即可。热的时候不能吃，一拿就碎。