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清蒸鲈鱼

髅小彬
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鲈鱼去内脏后表面划几刀方便入味。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    加入盐和白胡椒粉。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    放入姜丝，大葱片和料酒，充分按摩后腌制20分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    鲈鱼放入蒸盘，腌鱼的葱姜放在鱼身上，入上汽蒸锅中火蒸12分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    倒出蒸出的鱼汤，取出葱姜，淋入蒸鱼豉油。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    铺上红椒丝。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：7
    7
    撒葱花，将菜籽油烧热后浇在上面即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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