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苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法

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苦瓜洋葱炒鸡蛋是一道家常菜,三种食材可以互相补充营养,对身体健康是有益处的。鸡蛋的营养价值比较高的。苦瓜有降脂、降糖的作用,洋葱也可以降糖降血脂的,对心脑血管患者健康是有益处的。

食材明细

主料
辅料
调料

苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜1根,洋葱半个,鸡蛋4个,胡萝卜半根。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗净去瓤切条,洋葱,胡萝卜也切条。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    烧点开水,先放胡萝卜,烫一下苦瓜,捞出过凉,打好鸡蛋。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    平底锅加热加点油煎一下鸡蛋,煎好盛出,另启锅炒一下洋葱,加苦瓜胡萝卜,加1勺白糖去苦味,最后加上盐,五香粉和鸡蛋。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    苦瓜洋葱炒鸡蛋是一道家常菜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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