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大骨汤

大骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

棒骨两根

辅料

白萝卜 半根
姜四片

调料

盐两勺

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

大骨汤的做法步骤

1
棒骨洗净，焯水三至五分钟，撇去浮沫。
2
白萝卜去皮，切厚片。姜切片。
3
棒骨焯完捞出入冷水洗净。
4
将棒骨、萝卜与姜片放入砂锅，加八分水，大火煮开，放半勺盐。
5
煮开后转小火熬煮三个小时，即可出锅。

来自美食天下钴蓝河_dF9c 的作品

使用的厨具：瓦煲

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