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蒜香豆角的做法

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旅游回来后,一直没下厨,所以也好久没上新菜谱了,呵呵,最近肉吃得太多了,所以清淡点,素一点。很喜欢这样炒豆角,一口两根豆角夹着蒜,满口蒜香。下饭,配粥,都OK。很多人应该没这样搭配炒过,不防试试看。

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香豆角的做法步骤

  • 蒜香豆角的做法步骤:1
    1
    豆角去头去尾,洗净,切小段。蒜拍扁,可以多放些蒜。
  • 蒜香豆角的做法步骤:2
    2
    热油锅,放入蒜炒香。
  • 蒜香豆角的做法步骤:3
    3
    加入豆角炒至9成熟。
  • 蒜香豆角的做法步骤:4
    4
    加入一勺耗油及适量的盐,炒匀,炒一小会,要注意哦,因为有放了耗油,所以可能会有点粘锅,要注意翻炒哦。
  • 蒜香豆角的做法步骤:5
    5
    乘出即可,尝一口试试,满口的蒜香豆角。
来自 美食天下 说下雪美丽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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