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烧烤牛肉的做法

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终于get了在家做烧烤的技能我们一家子都喜欢吃烧烤,最近在网上看了又看,选了又选,最终剁手了多功能料理锅,自带一个深盘和一个浅盘,及一个网格架子,质感很好,还还挺沉,可见用料很足,发热盘用的是万能底座,可以兼容各种耐热锅具,不会闲置;深锅容量比较大,七八个朋友聚会吃火锅完全没问题。大爱这个多功能锅。今天我要用它烧烤嗨起来。

食材明细

主料
调料
  • 五香辣椒粉 适量

烧烤牛肉的做法步骤

  • 烧烤牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉清洗干净,切片备用。如图所示。
  • 烧烤牛肉的做法步骤:2
    2
    培根切短备用,如图所示。
  • 烧烤牛肉的做法步骤:3
    3
    圣女果、柠檬洗干净备用,柠檬切片。如图所示。
  • 烧烤牛肉的做法步骤:4
    4
    牛肉里加入洋葱、黄瓜、黑胡椒酱、蚝油、柠檬汁等腌制10分钟左右。如图所示。
  • 烧烤牛肉的做法步骤:5
    5
    鸡翅中里加入料酒、蚝油、酱油、姜等腌至20分钟左右。将所有食材准备好。如图所示。
  • 烧烤牛肉的做法步骤:6
    6
    锅里刷上油,油最好选用无气味的油。如图所示。
  • 烧烤牛肉的做法步骤:7
    7
    放上不易熟的牛肉、鸡翅中先烤,再陆续放其它的菜。如图所示。
  • 烧烤牛肉的做法步骤:8
    8
    可以开吃了,碗里倒入五香辣椒粉。沾着吃更有味道哟~
  • 烧烤牛肉的做法步骤:9
    9
    喜欢的动起来吧,一定不要错过哟!
来自 美食天下 俊妈de小食光 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 烧烤   家常菜  

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