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冬瓜虾米

冬瓜虾米的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜一块
虾米适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
糖适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜虾米的做法步骤

1
冬瓜切片。
2
虾米泡洗一下。
3
蒜末。
4
锅里热油倒入虾米炒香。
5
再倒入冬瓜炒至稍微焦黄，加入盐，酱油，糖，适量水炒匀煮开焖2分钟。
6
最后加入蒜末翻炒一下收汁即可，装盘撒上葱花。

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使用的厨具：炒锅

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