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瘦肉鸭血河粉的做法

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鲜美的汤粉,在家自己动手做,不用十分钟就端上桌。早餐或宵夜都是不错的哦。

食材明细

主料
辅料
调料

瘦肉鸭血河粉的做法步骤

  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:1
    1
    准备好食材:河粉,生菜,鸭血,瘦肉。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:2
    2
    瘦肉切片,放胡椒粉,盐,酱油,生粉拌匀腌制一会儿。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:3
    3
    锅中加适量的水煮开,下姜丝。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:4
    4
    放鸭血,生菜煮一分钟(鸭血是熟的)。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:5
    5
    然后放腌制好的瘦肉煮熟。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:6
    6
    调一勺酱油增鲜。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:7
    7
    最后放入河粉煮开就好。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:8
    8
    如图,完成了。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:9
    9
    装碗,放点金蒜增香。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 瘦肉鸭血河粉的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

买回来的河粉最好先用开水烫一下倒掉水,然后才放入煮开的汤面烫一下就可以了。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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