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肉松鸭蛋羹独家

肉松鸭蛋羹的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭蛋 2只
肉松适量

辅料

温水 1小碗

调料

盐适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉松鸭蛋羹的做法步骤

1
食材：鸭蛋、肉松、温水。
2
将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。
3
调味打成鸭蛋蛋液。
4
随后，加入温水搅匀，再过滤到另一个碗里。
5
接着，放入蒸锅里。
6
用盘子覆盖上。
7
再盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
8
然后，开盖、揭去盘子取出。
9
最后，搁入肉松即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜

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