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毛豆炒肉丁独家

毛豆炒肉丁的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 500克
猪肉适量

辅料

红椒 1个
姜少许
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蒜少许

调料

食用油 适量
盐 1勺

香辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

毛豆炒肉丁的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中油预热，放入姜蒜炒香。
3
放入猪肉煸炒出油。
4
倒入两勺料酒。
5
倒入两勺生抽。
6
倒入一勺耗油翻炒上色，半碗清水焖煮10分钟。
7
倒入毛豆焖煮10分钟。
8
放入红辣椒翻炒。
9
放入一勺盐焖煮5分钟，大火收汁即可。
10
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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