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油泼蒜香秋葵独家

雨中漫步_kRsJPX

油泼蒜香秋葵的做法

2张图片

食材明细

主料

秋葵 300克

辅料

大蒜适量

调料

盐半勺
花生油 二勺
蒸鱼豉油 二勺

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼蒜香秋葵的做法步骤

1
准备好食材。
2
秋葵中间切开。
3
锅内加水烧开，放秋葵焯水1分钟捞出。
4
放入凉开水过一遍，这样口感更脆。
5
大蒜，切碎。
6
蒸鱼豉油。
7
秋葵摆在盘子里，撒上蒜末、淋上蒸鱼豉油。
8
锅内放花生油，烧至微微冒烟。
9
泼在秋葵蒜末。
10
油泼秋葵就做好了，非常好吃。
11
喜欢的友友们快快做起来吧。

小窍门

秋葵要选嫩点的，太老了影响口感，焯水不要时间太长了。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：汤锅、平底锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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