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皮蛋豆腐独家

皮蛋豆腐的做法

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“#夏季消暑小凉菜#简单而且好吃，皮蛋和内脂豆腐都放在冰箱里，想吃的时候拿出来一拌，凉冰冰的，夏天炎热的时间吃真挺爽呀！”

食材明细

主料

内脂豆腐 一盒
皮蛋二个

辅料

小葱 2颗
小米辣 2个

调料

精盐适量
东古一品鲜 1匙
陈醋 1匙
白糖 1匙
鸡粉少许
香油 1匙

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
将内脂豆腐倒在盘中，用小划成条。
2
小葱切葱花。
3
皮蛋切小块。
4
调一碗料汁，小碗内加入蒜末，精盐少许，东古一品鲜酱油一匙，陈醋一匙，白糖一匙，适量鸡粉，香油一匙搅拌均匀。
5
将皮蛋放在盘中。
6
撒上小葱花和小米辣，浇入料汁。
7
再放两匙辣椒油。
8
吃时拌开，开始享用吧。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：其他

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