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鸡肉果蔬沙拉
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食材明细
主料
蔬菜
适量
水果
适量
鸡胸肉
一块
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
调料
沙拉酱
适量
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡肉果蔬沙拉的做法步骤
1
鸡胸肉加入盐,葱姜,料酒拌匀腌制半个小时。
2
紫甘蓝切丝用冷开水浸泡清洗干净。
3
西兰花切小块,焯水过冰水沥干。
4
锅里热油,放入鸡胸肉小火慢煎至两面金黄,加入适量水焖煮一下。
5
焖至收干水分即可出锅晾凉。
6
所有蔬菜放入碗中,鸡胸肉撕小块,,加少许盐拌匀。
7
加入些蔬果,挤上沙拉酱即可。
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使用的厨具:煮锅
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凉菜
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