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辣白菜

辣白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量

辅料

葱适量
蒜适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
醋适量
淀粉适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣白菜的做法步骤

1
白菜洗净沥干水分。
2
切好葱蒜。
3
碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，醋，淀粉，适量水拌匀。
4
锅里热油倒入蒜葱，辣椒炒香。
5
倒入白菜大火翻炒至软。
6
倒入调好的酱汁炒至入味浓稠即可。
7
装盘撒一些葱花。

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使用的厨具：炒锅

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