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抱子甘蓝炒豆干
抱子甘蓝炒豆干的做法步骤
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1豆干、抱子甘蓝、蒜、泡椒。 -
2甘蓝对半切开，豆干切成小方块。
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3蒜、泡椒切粒。
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4起锅热油，爆香蒜粒泡椒。
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5倒入豆干翻炒。
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6炒至微黄，放入甘蓝菜。
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7加适量盐炒香入味后，放适量的水盖盖焖2分钟。
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8开盖。
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9加适量的蚝油提鲜。
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10放入点酱油上色，炒匀出锅。
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11成品。清淡简单小炒。
