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可乐鸡翅——绝佳下饭菜,一碗顶两碗的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅——绝佳下饭菜,一碗顶两碗的做法步骤:1
    1
    锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
  • 可乐鸡翅——绝佳下饭菜,一碗顶两碗的做法步骤:2
    2
    锅中倒入油,把鸡翅倒入锅中,煎至表皮变焦黄色。
  • 可乐鸡翅——绝佳下饭菜,一碗顶两碗的做法步骤:3
    3
    放入丁香、八角、花椒、桂皮,翻炒一分钟,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
  • 可乐鸡翅——绝佳下饭菜,一碗顶两碗的做法步骤:4
    4
    打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
来自 美食天下 K88名泉广场 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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