老红糖发面馒头 独家
老红糖发面馒头的做法步骤
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1普通面粉300克,酵母3克,老红糖3块(要用热水化开,晾凉),和成面团发酵,大约发酵1个小时,发好揉一下分成八份。 -
2揉圆了。 -
3放锅里二次发酵,锅里加凉水,大约20一30分,看到见长点火,锅里水烧开之后再蒸20分钟,关火后过一会才打开。 -
4蒸好了,软香好吃就是不太光滑。 -
5掰开看看,老红糖发面馒头颜色艳丽,软糯美味特别好吃。





