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芝士咖喱丸子的做法

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咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。台湾的咖喱鱼蛋很是出名,我就想到了我最爱的小丸子做成咖喱口味应该也很好吃,就尝试了一下,超出预料的好吃的呢,喜欢咖喱口味真的可以尝试一下哟。

食材明细

主料
辅料

芝士咖喱丸子的做法步骤

  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:1
    1
    准备好全部所需的食材。
  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:2
    2
    购买的各式丸子用水冲洗一下,沥干备用。
  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:3
    3
    准备个小奶锅,放入咖喱块,倒入纯净水。
  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:4
    4
    再倒入一杯牛奶,大火加热煮至沸腾。
  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:5
    5
    一边煮一边慢慢搅拌,让咖喱块完全溶解均匀。
  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:6
    6
    当汤水沸腾后,倒入准备好的丸子,转中小火慢煮。
  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:7
    7
    汤水再次完全沸腾后,加入芝士碎。
  • 芝士咖喱丸子的做法步骤:8
    8
    最后小火炖煮10来分钟再关火,我们的芝士咖喱丸子就做好了。

小窍门

1、一般人群均可食用咖喱,但是胃炎、溃疡病患者少吃。
2、小火炖煮久一点,芝士跟咖喱的味道更浓郁哟。
来自 美食天下 水怜忧 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   夜宵  

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