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西红柿鸡蛋剪刀面独家

西红柿鸡蛋剪刀面的做法

2张图片

食材明细

主料

面团一块
西红柿 一个
鸡蛋一个

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
五香粉 适量
生抽一点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋剪刀面的做法步骤

1
西红柿改刀切成小块。
2
包饺子剩下的一块面团，也是第一次这样做尝试一下。
3
用剪刀把面团随意剪成均匀的小条撒上一些干粉备用。
4
锅中热油加入西红柿翻炒出汤汁然后加入适量清水大火烧开。
5
加适量盐和五香粉调味。
6
水开下面。
7
煮三个开就差不多了。
8
淋上鸡蛋液滴点生抽。
9
这种剪刀面还很劲道，一碗面饭菜都有了。
10
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条家常菜

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