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滑肉汤独家

滑肉汤的做法

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食材明细

主料

瘦肉适量
培根适量
鹌鹑蛋 适量
黄豆芽 适量
荷兰豆 适量

辅料

花生油 适量

调料

食盐适量
生抽适量
柱侯酱 适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

滑肉汤的做法步骤

1
将培根放入锅中煎制，煎好后盛出。
2
炒锅烧热下油，放入黄豆芽翻炒。
3
加入适量温开水。
4
将去壳的鹌鹑蛋和培根放入锅中一起煮。
5
将红薯粉倒入瘦肉中拌匀，水烧开后，用筷子将瘦肉放入锅中。
6
放入荷兰豆，加入适量食盐。
7
放入生抽蚝油柱侯酱等调料。
8
滑肉汤。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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