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粉蒸排骨

雅蓝澜
粉蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤：1
    1
    排骨斩小段，取中间肋排，洗净，沥干水份备用。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：2
    2
    姜蒜切末备用。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：3
    3
    锅内放适量油，下郫县豆瓣、姜蒜末炒香。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：4
    4
    炒香后倒入排骨中。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：5
    5
    加入蒸肉粉、生抽、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：6
    6
    红薯切块备用。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：7
    7
    将排骨码入小盆中，红薯码在上面，放入高压锅，蒸25到30分钟。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：8
    8
    出锅后扣入盘中，撒上葱花即可。
  • 粉蒸排骨的做法步骤：9
    9
    成品。
来自 美食天下 雅蓝澜 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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