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豆豉鲮鱼炒苦瓜
elmonte
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
3个
豆豉鲮鱼
1罐
调料
糖
2大匙
盐
1/4茶匙
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤
1
自家院子种的大苦瓜。
2
去籽切片。
3
豆豉鲮鱼一罐,倒去大半的油不要。
4
热锅把豆豉鲮鱼倒入,炒一下。
5
放入苦瓜炒匀。
6
撒少许水炒至断生。
7
放糖和盐炒匀即可。
8
夏天不可缺的菜。
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elmonte
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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