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杂蔬小炒

杂蔬小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量
菜椒适量
火腿适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬小炒的做法步骤

1
香菇切片。
2
萝卜片。
3
菜椒瓣小块。
4
火腿切片。
5
锅里热油打入鸡蛋煎好，切小块备用。
6
热油倒入胡萝卜翻炒一下，再倒入青椒，香菇，火腿翻炒均匀，适量加些水焖2分钟。
7
加入盐，酱油，耗油，糖大火翻炒均匀，炒熟即可。

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使用的厨具：炒锅

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