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莲子红枣扣的做法

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此甜品补血,安神,养颜。莲子的滋补作用很好,有补脾止泻,养神,益气,调理脾胃的功效,红枣也有安神健脾的功效,对女性非常好,两种食材都能安神,然后可以让你有一个好的睡眠,充足的睡眠时女性美丽的基础,休息不好,再调养都无用,所以安眠的食物比较适合女性,在有充足睡眠的基础上,再吃这些补气养血的食品,让人可以红颜娇艳。
红枣莲子扣做法比较简单,也可一次多做一点放在冰箱分几天吃,每天吃一点,有很好的安神,助眠,补脾,滋养的功效,可以做零食吃,很可口甜蜜哦。

食材明细

主料
辅料

莲子红枣扣的做法步骤

  • 莲子红枣扣的做法步骤:1
    1
    备齐原料:红枣,去芯莲子,冰糖。
  • 莲子红枣扣的做法步骤:2
    2
    红枣用温水,莲子用开水泡一个小时。
  • 莲子红枣扣的做法步骤:3
    3
    红枣在中间切开,把枣核取出。
  • 莲子红枣扣的做法步骤:4
    4
    拿一个莲子塞到红枣里面。
  • 莲子红枣扣的做法步骤:5
    5
    塞满莲子的红枣,反方向的排在碗底,上面撒几块冰糖。
  • 莲子红枣扣的做法步骤:6
    6
    红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。

小窍门

1.莲子要用去芯的白莲子哦,市场有卖的,没有去芯的话还要自己去掉芯的好。
2.莲子要用开水泡1个小时才比较好蒸。
3.喜欢比较甜的最后还可以在上面再淋一层蜂蜜吃。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   私房菜  

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