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秋葵蒸粉丝

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

秋葵蒸粉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

秋葵适量
粉丝适量

辅料

食用油 适量

调料

葱叶适量
蒜适量
辣椒适量
生抽 1匙
蚝油 1匙
蒸鱼豉油 1匙
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵蒸粉丝的做法步骤

1
秋葵洗净，切去根和尖，从中间切开。
2
粉丝用凉水泡软。
3
蒜切末，小辣椒切成小段。
4
碗中加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐和适量清水调成汁料。
5
锅中加入食用油烧热，放入蒜末和辣椒段爆香。
6
倒入汁料烧开。
7
粉丝放入盘底，秋葵摆在粉丝上，浇上烧好的料汁。
8
放入锅中烧开后，转中火蒸6分钟。
9
撒上葱花。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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