番茄肉片 独家
番茄肉片的做法步骤
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1食材:番茄(已清洗)、猪里脊(已清洗切片)。 -
2在猪里脊中加适量的料酒。 -
3加适量的干淀粉。 -
4抓匀。 -
5在番茄用刀划个十字,用开水浸泡2分钟。 -
6随后,去皮、放在案板上切开。 -
7起锅搁点猪油化开。 -
8下入切好的番茄翻炒翻炒。 -
9接着,加适量的清水煮开。 -
10然后,合入肉片煮开。 -
11最后,加适量的盐。 -
12加适量的白糖。 -
13调味翻匀即成。
