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豆豉炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豆豉炒腊肉的做法步骤

  • 豆豉炒腊肉的做法步骤:1
    1
    备好材料,腊肉下锅煮10分钟,捞起晾凉。
  • 豆豉炒腊肉的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 豆豉炒腊肉的做法步骤:3
    3
    热锅下腊肉小火炒出多余油分,铲起,倒出多余的油。
  • 豆豉炒腊肉的做法步骤:4
    4
    锅里留底油爆香豆豉,再加入蒜姜翻炒均匀。
  • 豆豉炒腊肉的做法步骤:5
    5
    倒入腊肉加些水大火翻炒,腊肉有盐的,所以不用加调料了。
  • 豆豉炒腊肉的做法步骤:6
    6
    最后加入蒜苗翻炒均匀即可。
来自 美食天下 全の美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  

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