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咸蛋黄南瓜独家

咸蛋黄南瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

南瓜 425克
咸蛋黄 8个

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸蛋黄南瓜的做法步骤

1
食材：年糕、咸蛋黄（已蒸熟）。
2
将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。
3
将南瓜去籽清洗一下、捞出。
4
放在案板上切成片。
5
放入盘中。
6
接着，放入微波炉里，高火叮上三分钟。
7
开门取出。
8
起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
9
然后，合入南瓜翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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