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酸奶燕麦脆的做法

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#凉菜#炎炎夏日,怎能少得了消暑饮品?入伏后气候炎热,各种冰糕就最受欢迎了,尤其是孩子们,一口下肚冰凉爽口。但冰糕吃多了,会给孩子们的脾胃带来一定负担;所以除冰糕外,我还会给家人做一些时令饮品,什么瓜果蔬菜、奶制品及五谷杂粮,只要能放的皆可添加,不仅好看好喝还冰凉解暑,关键是还健康营养,即便多吃也不担心长肉发胖!
今儿就用牛奶做一道好看又好吃的饮品,做法还特别地简单,下面就一起来看看吧~~~

食材明细

主料
辅料
  • 蓝莓 少许
  • 果干燕麦脆 适量

酸奶燕麦脆的做法步骤

  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:1
    1
    备好全部食材;酸奶,提前一晚制作好的无糖酸奶。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:2
    2
    制作无糖酸奶:酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉,然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀;爱吃甜的,这步可以加糖一起搅拌。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:3
    3
    再把余下的牛奶倒入杯中,刚好是一升牛奶。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:4
    4
    放入酸奶机中,通电发酵6~8小时,完全凝固后取出冷却。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:5
    5
    市场上燕麦片品种有很多,按个人口味和喜好购买就成,今儿我用的是燕麦脆,里面有果干和坚果,吃起来香香脆脆的,口感微微地甜,正好中和了无糖酸奶的味道。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:6
    6
    下面就来制作酸奶燕麦脆:舀入一些酸奶,放在杯子中。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:7
    7
    接着放入适量的果干燕麦脆,多少随意。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:8
    8
    然后再依次放入一层酸奶。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:9
    9
    一层燕麦脆。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:10
    10
    直至把杯子加满。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:11
    11
    最后再放上几粒蓝莓点缀装饰。
  • 酸奶燕麦脆的做法步骤:12
    12
    丝滑香脆,非常好吃。

小窍门

1、酸奶,可以用自制的,也可以用超市买回来的品牌酸奶。
2、同样燕麦片,也是根据个人口味及喜好来放的。
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:酸奶机
所属分类: 甜品  

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