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尖椒炒鸭肠独家

尖椒炒鸭肠的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肠一斤

辅料

尖椒适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
米酒适量
白糖两勺

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒鸭肠的做法步骤

1
鸭肠洗干净焯水，放适量米酒去腥。
2
尖椒适量改刀切片。
3
鸭肠焯水后切段。
4
热油。
5
放尖椒炒软。
6
放鸭肠炒一分钟这样，放适量盐，蚝油，白糖翻炒均匀。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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