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鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹的做法

1张图片

食材明细

主料

内酯豆腐 一块
鸡蛋 2个

辅料

虾皮适量
葱花适量

调料

生抽适量
香醋适量
香油适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

1
豆腐放入盘中，用刀划小块。
2
打上两个鸡蛋，撒一些洗干净的虾皮，烧开水，上锅蒸10分钟。
3
蒸好后取出淋上生抽，香醋，香油，撒一些葱花即可。

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使用的厨具：蒸锅

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